Antipasti
- -Terrina di capriolo con marmellata di cipolle rosse
- -Sella di coniglio con mele spadellate e vinagrette alla senape
- -Insalata di gamberi con purè di cavolfiore e broccoli
- -Lingua di vitello con pomodorini confit, patate e pesto leggero di basilico
- -Bresaola di livigno con funghi porcini e rucola